DS18B20 是一款数字温度传感器，它使用一种称为“1-Wire”总线协议进行通信。以下是 DS18B20 温度传感器的工作原理：

1. 温度传感原理： DS18B20 使用温度敏感的半导体材料作为温度传感元件。随着温度的变化，半导体材料的电阻值也会发生变化。

2. 1-Wire总线协议： DS18B20 通过一根数据线实现与主控设备（如微控制器）的通信。这种通信方式称为“1-Wire”，因为只需要一条数据线。数据通过不同的电压脉冲来传输。

3. 供电： DS18B20 从数据线中获取供电。在通信开始之前，主控设备会发送一个复位信号，然后释放总线。DS18B20 接收到复位信号后会知道通信开始。

4. 温度转换： 当通信开始后，主控设备会发送指令，要求 DS18B20 进行温度转换。DS18B20 内部会通过感知电阻值的变化来测量温度。温度转换需要一定的时间，完成后 DS18B20 会将温度值存储在内部寄存器中。

5. 读取温度： 主控设备发送读取命令，然后 DS18B20 会通过 1-Wire 总线将存储的温度值发送回主控设备。通信中的每个位都由一系列电压脉冲表示。

6. 温度计算： 主控设备接收到 DS18B20 发送的温度值后，需要进行计算以得到实际温度。DS18B20 以二进制形式发送温度值，主控设备需要将其转换为摄氏度或其他所需的温度单位。

总的来说，DS18B20 温度传感器通过半导体材料的电阻变化来感知温度，通过1-Wire总线协议与主控设备通信，实现温度的测量和传输。这种数字温度传感器在工业、农业、家居等领域得到了广泛的应用。