Nor Flash，又称为Nor型Flash，是一种基于非易失性存储器技术的存储设备，它能够在断电后保持存储的数据不丢失。Nor Flash的特点是能够读取，但是擦写速度慢，通常用于存储程序代码和只读数据。

Nor Flash通常采用LVDS接口，并具有容量从128Mb到4Gb不等的不同型号存储器。Nor Flash的读取速度比较快，擦写速度比较慢，因此它通常不适用于频繁写入和读取数据的场景下。

Nor Flash相比于eMMC闪存和SD卡等存储设备，具有以下优点：

1. 可靠性高：Nor Flash通过内置的ECC机制进行数据校验和更正，保证数据的完整性和可靠性。

2. 读取速度快：Nor Flash的读取速度较快，特别适合存储程序代码和只读数据。

3. 易于替换：Nor Flash通常采用SPI接口或并行接口，易于替换和升级。

Nor Flash主要应用于嵌入式系统中，使用于不同种类的计算机设备和零部件中，例如DSP、FPGA、嵌入式处理器、路由器、计算机主板等。通过Nor Flash存储器，设备可持久地保存启动固件、操作系统、驱动程序、BIOS和其他预编译的代码，从而大幅简化了系统启动过程。另外，Nor Flash也被广泛应用于音频/视频设备、行业控制系统、网络通信设备等领域。

综上所述，Nor Flash是一种基于非易失性存储技术的存储设备，具有高可靠性、快速读取和易于替代等优点，主要应用于嵌入式系统和各种计算机设备中。