8位单片机是指一种集成了中央处理器、内存、输入输出端口以及定时器等功能的微型电子器件。它通常由一个单一的芯片构成，具有8位的数据总线和地址总线。在嵌入式系统中，8位单片机被广泛应用于各种领域，如家电、汽车、工业控制等。

8位单片机相比于16位或32位单片机而言，价格更加经济实惠，功耗更低，适合处理简单的控制任务和数据处理。它通常运行在几十兆赫的时钟频率下，具有较小的存储容量和计算能力，但在一些特定的应用场景下，8位单片机已经足够满足需求。

在8位单片机的架构中，最核心的部分可以是一个中央处理器，通过指令集来执行程序，并且可以和外部设备通信。此外，它还包括一定容量的RAM和ROM存储器用于存储程序和数据，以及一些通用的输入输出端口用于连接外部传感器、执行器等设备。

8位单片机的开发与编程相对较为简单，可以通过各种集成开发环境（IDE）和专用的编程语言进行。如C语言、汇编语言等。同时，还可以通过专门的编程器将程序烧录到单片机中，实现所需功能。在实际应用中，8位单片机也经常与其他外围设备结合使用，以实现更复杂的功能。

总的来说，8位单片机是一种功能强大且经济实惠的嵌入式处理器，广泛应用于各种嵌入式系统中，为我们的生活带来了诸多便利。